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Menú Alsacia

8/02/2016

Alsacia! Por cuarto año consecutivo seguimos con el menú degustación francés, que recorre el país disfrutando de su gastronomía en cada región.
Primero fue Normandía, por ser su tierra de nacimiento; le siguió Bretaña por cercanía y por seguir con las recetas de sus abuelas originarias de allí.
El tercer año fue Córcega, donde Patrick estuvo por primera vez delante de unos fogones.

En unos días, os sorprenderemos con el nuevo menú… este año ALSACIA!