notre cave

Au restaurant Pan y Vino, nous sommes de ceux qui pensent qu’une bonne cuisine mérite assurément un bon vin. Année après année, vous découvrons et goûtons de nouveaux crus. Cela nous permet de gagner en expérience et de trouver de nouvelles combinaisons.

Le monde des vins est à la fois difficile et passionnant. Nous en sommes conscients. Voilà pourquoi nous avons été conseillés par des œnologues et de grands amateurs du vin. Grâce à cet apprentissage, c’est avec une grande satisfaction que nous pouvons présenter une carte diversifiée, équilibrée et qui possède tout type de crus, provenant de nombreuses régions du pays.

*Notre carte des vins peut faire l’objet de changements au cours de la saison aussi bien en termes de disponibilité que de prix ou de millésimes.

Selección de botellas de vino

Sélection de vins

Notre carte propose des vins pour tout type de palais, aux diverses textures et sensations. Nous vous offrons également une grande variété de références aux prix adaptés à toutes les bourses.

Nous possédons un grand nombre de vins dans les familles de cavas, blancs, rosés et rouges. Nous avons également un assortiment de bouteilles magnum et de petites bouteilles. En tant que restaurant minorquin, notre carte se devait de proposer un échantillonnage soigné de vins de Minorque. De plus, nous avons voulu faire également un clin d’œil à la cuisine d’origine française de Patrick en offrant une bonne sélection de vins et de champagnes français qui, nous en sommes certains, feront le bonheur de nos convives.

Blancos

Muscadet « sur lie »
Melon

A.O.C. Sevre-et-Maine
21€

Riesling Trimbach
Riesling

A.O.C Alsace
22€

Gewurztraminer Trimbach
Gewurztraminer

A.O.C Alsace
25€

Sancerre Domaine Bizet
Sauvignon Blanc

A.O.e Sancerre
26€

Pouilly Fumé Les charmes
Sauvignon Blanc

A.O.C Pouilly Fumé
27€

Chablis Louis Michel Montmain
Chardonnay

A.O.e Chablis [Bourgogne)
28€

Rosados

Tavel « Les Églantiers »
Garnacha, syrah, moscatel

A.O.e. Tavel
22€

Cremant de Loire (espumoso rosado)
Cabernet franc, cabernet sauvignon

A.O.e. Loire
24€

Tintos

Chateau Laroche Joubert Bordeaux
Merlot, cabernet Sauvignon, cab. franc

A.O.C. Cotes de Bourg
20€

Bourgogne Vielles vignes
Pinot noir

A.O.C. Bourgogne
23€

Gigondas-Maison Brotte
Garnacha negra, Mourvedre et Syrah

A.O.C. Gigondas
27€

Chateau Orme Brun
Merlot, cabernet Sauvignon

A.O.C. Sant Emilion Gran Cru
30€

Chateauneuf du Pape Reserve, La Fiole
Grenache, Syrah et Mourvedre

A.O.C. Chateauneuf du Pape
42€

Mas Codina
Xarel-lo, macabeu

D.O.Penedès
11€

Giró del Gorner
Xarel-lo, macabeu, parellada

D.O.Penedès
12€

Can Feixes
Parellada, macabeu, chardonay, malvasía

D.O.Penedès
14€

Basa
Verdejo joven

D.O.Rueda
15€

Martivillí
Sauvignon Blanc

D.O.Rueda
16€

Pazo de Cea, « Benito Santos »
Albariño

D.O.Rías Baixas
16€

El perro verde
Verdejo

D.O.Rueda
18€

Laus Flor de Chardonnay
Chardonnay, 1/2 crianza

D.O.Somontano
18€

Blanc Pescador Premium « Aguja »
Xarel-lo, chardonnay

D.O.Catalunya
18€

Mestizaje
Merseguera, malvasía, viognier

Valencia
19€

Gran Fabián
Albariño

D.O.Rias Baixas
19€

Ekam
Riesling

D.O. Costers del Segre
19€

Hereu de Ribas
Premsal blanc, viognier

D.O.Illes Balears
20€

Horizonte
Malvasía, garnacha, moscatel

D.O.Rioja
20€

Burberry
Garnacha blanca

D.O.Montsant
21€

Gorner
Xarel.lo

D.O.Penedés
21€

Alunado
Chardonnay en barrica

D.O.Ribera del Guadiana
22€

Artadi Viñas de Gain
Malvasía, viura

D.O.Rioja
22€

Louro
Godello, 1/2 crianza

D.O.Valdeorras
23€

Iduna
Verdejo

D.O.Toro
23€

El linze
Viognier

Castilla-León
23€

Gran Caus
Chardonnay, Xarel.lo, Chenin Blanc

D.O.Penedés
24€

Lusco
Albariño

D.O.Rías Baixas
24€

Quinta Apolonia
Verdejo con barrica

Castilla-León
25€

Belondrade y lurton
Verdejo con barrica

D.O.Rueda
32€

Contino
Malvasía, garnacha, viura

D.O.Rioja
33€

Floresta
Mazuelo, garnacha, merlot, cabernet sauvigon

D.O. Empordà
13€

Sierra Cantabria
Garnacha

D.O. Rioja
14€

Ochoa de Lágrima
Cabernet Sauvignon, garnacha

D.O. Navarra
15€

Belondrade Clarisa
Tempranilla

D.O. Castilla y León
19€

Gran Caus
Merlot

D.O. Penedés
23€

Martivillí 50 el (blanco)
Verdejo

D.O. Rueda
10€

Maior de mendoza 50 el (blanco)
Albariño sobre lías

D.O. Rías Baixas
14€

Synera (rosado)
Tempranilla y garnacha

O.O. Catalunya
5€

Glorioso crianza 37.5 el (tinto)
Tempranillo

D.O. Rioja
8€

Laus Roble 50el (tinto)
Tempranilla, cabernet sauvignon, merlot

D.O. Somontano
10€

Casa de la Ermita 37.5 el (tinto)
Monastrell. Tempranilla, Petit Verdot, 1/2 crianza

D.O. Jumilla
11€

Baigorri crianza 50 el (tinto)
Tempranillo

D.O. Rioja
15€

ÁN2 – Ánima Negra 50 el (tinto)
Callet, mantonegro y Syrah

D.O. Mallorca
16€

Martivilli 1.5l (blanco)
Verdejo

D.O. Rueda
34€

Olvena 1.5 l.
Cabernet sauvignon

D.O. Somontano
32€

Glorioso crianza 1.5l
Tempranillo

D.O. Rioja
38€

Garmedia Selección 1.5l
Tempranilla, merlot (agricultura ecológica)

D.O. Castilla y León
48€

Tierras de Murillo joven
Tempranillo

D.O. Rioja
12€

Viña Mayor Roble
Tempranillo

D.O. Ribera del Duero
13€

Sembro
Tempranillo, 1/2 crianza

D.O. Ribera del Duero
14€

Finca Antigua
Te_mpranillo, merlot, cab sauv, crianza

D.O. La Mancha
15€

Flor de Vetus
Tinta de Toro, 1/2 crianza

D.O. Toro
15€

Música en el camino
Tempranillo

D.O. Rioja
16€

Laus Roble
Tempranillo, cabernet sauvignon, merlot

D.O. Somontano
16€

Olvena
Cabernet sauvignon

D.O. Somontano
17€

13 Cántaros Nicolás
Tinta del país, 1/2 crianza

D.O. Cigales
17€

Glorioso Crianza
Tempranillo

D.O.Ca. Rioja
18€

Casa de la Ermita
Monastrell, tempranilla, petit verdot, 1/2 crianza

D.O. Jumilla
18€

Cantos de Valpiedra
Tempranillo, crianza

D.O.Ca. Rioja
19€

Nexus
Tempranillo, 1/2 crianza

D.O. Ribera del Duero
19€

Caliza Marqués de Griñón
Syrah, petit verdot

D.O. Dominio de Valdepusa
19€

Señorío de Bocos
Tempranillo, crianza

D.O. Rivera del Duero
19€

GR-174
Garnacha, cariñena, cab sauvignon

D.O. Priorato
20€

B.Forés
Garnacha negra, syrah, cariñena y merlot, crianza

D.O. Terra Alta
20€

Pruno Finca Villacreces
Tempranillo, crianza

D.O. Ribera del Duero
20€

Glorioso Reserva
Tempranillo

D.O.Ca. Rioja
20€

Cepas Viejas
Mencía, crianza

D.O. Bierzo
21€

Isabel Negra
Merlot, cabernet sauvignon

D.O. Penedés
21€

Solagüen
Tempranillo, Reserva

D.O.Ca. Rioja
21€

Munia
Tinta de Toro, crianza

D.O. Toro
21€

Tres patas
Garnacha y syrah

D.O. Méntrida
21€

Dido
Merlot, cabernet, crianza

D.O. Montsant
22€

Portia
Tempranillo, crianza

D.O. Ribera del Duero
23€

12 Volts
Cabernet sauvignon,callet, crianza

Mallorca
25€

Sió
Ma?nto Negro, cabernet, syrah, crianza

Mallorca
25€

Garmendia Selección
Tempranillo, merlot (agricultura ecológica)

Castilla y León
25€

Valsotillo
Tinta del País, crianza

D.O. Ribera del Duero
26€

Contino reserva
Tempranillo, mazuela, graciano, reserva

D.O. Rioja
32€

Camins del Priorat
Garnacha, cariñena, cabernet sauvignon y syrah

D.O. Priorat
32€

Pago Carraovejas
Tempranillo, crianza

D.O.Ca. Ribera del Duero
33€

Lazo de Castilla
Tempranillo de más de 70 años

D.O. Ribera del Duero
33€

Quest
Cabernet franc, cabernet sauvignon y petit verdot

D.O. Costers del Segre
39€

La viña escondida
Garnacha de 65 años

D.O. Méntrida
40€

Los balancines matanegra
Tempranillo, cabernet sauvignon, garnacha tintorera

D.O. Ribera del Guadiana
45€

Inés de Vizcarra « En honor a nuestra hija »
Tinto fino y merlot

D.O. Ribera del Duero
80€

Merluzo blanco
Blanc de noir, merlot

Sant Lluís
14€

Inés de Vizcarra « En honor a nuestra hija »
Tinto fino y merlot

D.O. Ribera del Duero
80€

Favaritx blanc
Malvasía

Es Grau
17€

Binitord
Chardonnay, merlot, macabeu, syrah

Ciutadella
20€

Binifadet blanco
Chardonnay

Sant Lluís
21€

Hort Cayetana Rosat
Merlot

Ferreries
20€

Merluzo tinto
Merlot, syrah

Sant Lluís
15€

Sa Forana tinto
Cabernet Sauv., Merlot. Syrah, 1/2 crianza

Sant Climent
20€

Binifadet Syrah
Syrah

Sant Lluís
21€

Hort tinto
Merlot. Crianza

Ferreries
22€

Binifadet tinto
Merlot

Sant Lluís
28€

Giró Gomer

D.O. Cava
17€

Anna de Codomiu

D.O. Cava
18€

Castillo de Peralada
Brut Cuvée Especial

D.O. Cava
19€

Recaredo Brut Nature

D.O. Cava
26€

Aureum Brut Nature Reserva

D.O. Cava
29€

Giró Gomer Brut Pinot Noir Rosé

D.O. Cava
21€

Gran Caus Rosé

D.O. Cava
23€

Petit Moet & Chandon

Champagne
32€

Moet & Chandon Imperial

Champagne
55€

Veuve Clicquot

Champagne
60€

Laurent Perrier Brut L-P

Champagne
70€

Bollinger Special Cuvée

Champagne
75€

Laurent Perrier Brut Rosé

Champagne
115€

Moscatel Finca Antigua
Moscatel

D.O. Alicante
2,5€

Binifadet
Muscat

Menorca
2,75€

Castaño
Monastrell

D.O. Yecla
3,25€

Don PX
Pedro Ximénez

D.O. Montilla-Moriles
4€

Moscatel Finca Antigua
Moscatel

D.O. Alicante
2,5€

Ch. Dereszla 3 putt. Tokaji

Hungría
4,25€

Coteaux du Layon

Domaine Jolivet
3€

Sauternes

Sauternes
3,75€