notre carte

Voici notre carte. Une carte réduite, choisie.

Nous la changeons tous les quinze jours afin d’offrir toujours le meilleur à nos clients. Nous cuisinons tout chaque jour, avec une matière de première qualité et avec le plus grand soin au monde.

Notre carte et notre menu changent très souvent parce que nous aimons varier, vous surprendre, nous surprendre, travailler avec des produits de saison et frais. C’est notre cuisine et notre passion. Nous espérons que vous apprécierez et le savourerez.

entrées

Brioche traditionnelle au beurre, foie gras grillé, poire et petit œuf de caille
// €15

Soupe vichyssoise tiède de pommes de terre et de poireau accompagnée de boudin noir et de coquilles Saint-Jacques
// €14

Ballotin de cochon de lait et textures de pomme
// €14

plats de résistance

Crumble d’aubergine et de tomate accompagné de fingers de daurade
// €19

Cuisse de canard confit et sa sauce à l’orange et au romarin, pommes de terre et purée de carottes au cumin
// €20

(V) Tarte tatin aux légumes et salade aux herbes fraîches et au vinaigre balsamique
// €19

desserts

Soupe aux fraises, à la noix de coco et au fruit de la passion
// €7,5

Sélection de fromages
// €9

Tarte fine aux pommes et glace à la vanille
// €7,5

*10 % TVA comprise

**En cas de dîner à la carte, la sélection d’apéritifs coûtera 7,50 €

À Pan y Vino, nous pensons à vous.

Changez le menu à votre guise avec l’un des plats de la carte.

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