notre carte

Voici notre carte. Une carte réduite, choisie.

Nous la changeons tous les quinze jours afin d’offrir toujours le meilleur à nos clients. Nous cuisinons tout chaque jour, avec une matière de première qualité et avec le plus grand soin au monde.

Notre carte et notre menu changent très souvent parce que nous aimons varier, vous surprendre, nous surprendre, travailler avec des produits de saison et frais. C’est notre cuisine et notre passion. Nous espérons que vous apprécierez et le savourerez.

entrées

Nid Kataifi avec oeuf poché, sobrasada et miel
// 15 €

Moules marinières. Au vin blanc, la crème, échalotes et persil
// 15 €

Risotto croustillant de champignons et médaillon au foie gras
// 15 €

Tarte tatin d’aubergine et cuixot (saussice de Menorca)
// 15 €

plats de résistance

Raie de Minorque avec sauce au beurre et capres
// 25 €

Filet de bar avec huile d’herbes aromatiques
// 25 €

Secret ibérique à la plancha avec pommes
// 25 €

Agneau roti avec sauce au romarin et vin rouge
// 25 €

desserts

Assortiment de fromages français
// 10 €

Poire pochée avec ganache chocolate au lait
// 7,5 €

Crumble à la rhubarb
// 7,5 €

Soup aux fraises et yoaurt grec et citron vert
// 7,5 €

*10 % TVA comprise

**Si votre choix est “à la carte” et vous desirez l’assortiment d’amuses bouches , le prix est de 9 €.

À Pan y Vino, nous pensons à vous.

Changez le menu à votre guise avec l’un des plats de la carte.

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