notre menu

Sur cette page, nous vous présentons le menu que vous pourrez déguster à Pan y Vino cette saison. Si vous nous rendez visite à un autre moment, il est probable que notre menu ait varié car il change quatre fois par an. Notre chef Patrick crée ces quatre propositions en cherchant toujours à offrir à nos convives une cuisine basée sur le produit local et de saison.

Nous souhaitons que votre visite à Pan y Vino soit la plus agréable possible, mais si un plat du menu ne vous convainc pas, vous pouvez le changer par une autre option figurant sur la carte et qui vous plaît davantage.

Sélection de canapés

Humus de pois chiches aux crevettes, crudités de petits légumes de printemps, pousses et papadum croustillant
ou
Éclair garni de fromage de chèvre et de jambon de canard, oignon rouge et noisettes

Hamburger de saumon aux herbes aromatiques, tempura d’haricots et carpaccio de courgette
ou
Côtelette d’agneau à basse température, rösti de pomme de terre, épinards, champignons et réduction au thym

Tartelette au chocolat noir et aux poires
ou
Crème brûlée au café à l’Amaretto et petit sablé

Petits Fours

38€ (TVA incluse)

(Nous changeons notre menu très souvent. Consultez-le ici ou dans notre restaurant)

Vous avez envie de goûter notre menu de dégustation ?

Chaque année est dédiée à une région de France différente.


menu de dégustation